메밀전병 만드는 방법ㅣ속 만들기ㅣ칼로리ㅣ영양
메밀전병은 메밀가루로 만든 얇은 전병에 다양한 속재료를 넣어 만든 한국의 전통 음식입니다. 이번 글에서는 메밀전병 만드는 방법, 속 만들기, 칼로리 등에 대하여 상세히 알아보겠습니다. 재료 준비메밀반죽 재료메밀가루 2컵, 부침가루 2/3컵, 물 4컵, 소금 약간속재료돼지고기 200g, 배추김치 1/4포기, 숙주나물 200g, 두부 150g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술,참기름 1큰술, 소금, 후추 약간1. 속 만들기 1. 돼지고기 준비돼지고기는 잘게 다진 후, 소금과 후추로 밑간을 합니다. 팬에 약간의 기름을 두르고 다진 마늘과 함께 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 불을 끄고 식혀줍니다. 2. 김치 준비배추김치는 속을 털어내고 물기를 꼭 짠 후 잘게 썰어줍니다. 김치의 신맛이 강하면..
2025. 3. 20.
