멍게1 5월 제철 해산물ㅣ절정의 맛ㅣ꼭 드세요!ㅣ영양 가득 요리🐟🦐🦪 오늘은 영양과 맛이 절정에 달하는 5월 해산물들을 종류별로 소개하고, 각 해산물의 효능과 먹는 법, 손질 꿀팁까지 아주 자세히 알려드릴게요 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요5월 제철 해산물 더 보기1. 멍게 1) 특징바다의 향을 그대로 담은 멍게는 5월이 가장 맛있는 시기예요 싱싱한 멍게는 향긋하고 달큰한 맛이 특징이며 회, 비빔밥, 초무침 등으로 활용됩니다2) 효능저칼로리 고단백 식품요오드 풍부 → 갑상선 기능 강화아연 풍부 → 면역력 향상3) 손질 팁가위로 입을 잘라내고 내장을 제거한 뒤 소금물에 2~3번 헹궈 찬물에 보관하면 비린맛을 줄일 수 있어요2. 주꾸미1) 특징봄철 알 꽉 찬 주꾸미는 5월까지가 제철로 살이 통통하고 씹는 맛이 탁월해요 볶음, 샤브샤브, 숙회 등으로 많이.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음
