매생이국 만들기1 매생이국 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능ㅣ보관방법 매생이국은 겨울철 제철 해조류인 매생이를 주재료로 한 국물 요리로, 따뜻하고 구수한 맛이 특징입니다. 오늘은 매생이국 끓이는 방법, 칼로리, 효능 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 매생이국 끓이는 방법 재료 준비주재료: 매생이 100g육수: 물 1L + 멸치 10마리 + 다시마 1장양념: 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 참기름 1작은술선택 재료: 두부 반모, 대파 1대, 청양고추 1개조리 과정육수 만들기: 냄비에 물 1L를 붓고 멸치와 다시마를 넣어 중약불에서 10분간 끓여 진한 육수를 만듭니다. 끓인 후 멸치와 다시미는 건져냅니다.매생이 손질: 매생이는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 불순물을 제거합니다. 너무 오래 씻지 않도록 주의합니다.국물 끓이기: 준비한 육수에 국간장과 다진 마늘을.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음
