맛있게 담극기1 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피ㅣ완전 맛있어요! 시원하고 칼칼한 국물 맛으로 여름철 입맛을 확 살려주는 밥반찬, 바로 열무김치입니다! 아삭한 식감과 감칠맛 덕분에 비빔밥, 냉면, 찌개 곁들임 반찬으로도 인기 최고죠 😋이번 포스팅에서는 열무김치 재료 준비부터 10단계 담그는 순서, 칼로리, 궁합 반찬까지 완벽히 소개할게요!🛒 열무김치 재료 준비 (4인 가족 기준)열무 2단 (약 1.5~2kg)굵은소금 1컵무 1개 (채 썬 것)양파 1개, 대파 1대쪽파 1줌 (선택)찹쌀풀 (물 2컵 + 찹쌀가루 2큰술)고춧가루 1컵다진 마늘 3큰술다진 생강 1작은술액젓 3~5큰술 (멸치액젓, 까나리액젓 등)매실청 또는 설탕 1~2큰술👩🍳 열무김치 담그는 10단계 1단계. 열무 손질열무는 시든 잎과 누런 잎을 제거하고, 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 흙을 제거합니다... 2025. 4. 4. 이전 1 다음
