반응형 딱딱하지 않게 만드는 법1 멸치볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ딱딱하지않게 만드는법🍚🧂 짭조름하고 고소한 밥반찬, 멸치볶음 하나면 반찬 걱정 끝! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 멸치볶음 맛있게 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟잔멸치 100g식용유 2스푼간장 1스푼올리고당 1.5스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼참기름 1스푼통깨 적당량2) 선택 재료 🌶️건고추 또는 청양고추 약간 (매콤하게)땅콩, 아몬드 등 견과류 한 줌 (고소함 업!)2. 멸치볶음 맛있게 만드는법 1) 1단계: 멸치 손질하기 ✂️멸치는 체에 걸러 부스러기나 이물질을 털어낸 후 팬에서 약한 불로 살짝 볶아 비린내를 날려줍니다. 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있어요 🔥2) 2단계: 양념장 만들기 🥣작은 볼에 간장, .. 2025. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
