두부김치 칼로리1 두부김치 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ두부 데치기ㅣ칼로리 두부김치는 부드럽고 담백한 두부와 매콤하고 아삭한 김치가 어우러진 한국의 대표적인 가정식 요리입니다. 오늘은 두부김치 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기두부: 부침용 두부 1모(500g)김치: 배추김치 1/4포기양념 재료:들기름 4큰술설탕 1큰술진간장 1큰술참치액 1큰술식초 2큰술통깨 약간두부김치 만드는 법 1. 두부 데치기냄비에 두부 1모와 굵은소금 1큰술을 넣고, 두부가 잠길 정도로 물을 부어 강불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 약불로 줄여 두부 속까지 충분히 데칩니다. 이 과정은 두부의 비린내를 제거하고 맛을 더하기 위함입니다. 2. 김치 손질배추김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 이파리는 크게, 줄기는 작게 썰어주면 맛과 식감이 좋습니다. 3. 김치 볶기팬에 손질한.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음
