두부 톳무침1 톳무침 맛있게 만드는법ㅣ요리법ㅣ건강하고 상큼한 바다향 밥반찬 🌿 쫄깃한 톳에 새콤달콤 양념을 더해 입맛 확 살리는 건강 반찬! 오늘은 칼슘, 철분이 풍부한 바다 해조류 톳을 쫄깃하게 손질하고 맛있게 무쳐내는 황금비율 레시피로 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊톳무침 레시피 자세히 보기 🌿1. 톳무침이란?1) 톳을 살짝 데쳐서 각종 채소와 함께 무쳐낸 건강 반찬톳무침은 식이섬유, 철분, 칼슘이 풍부한 해조류인 톳을 간단한 채소와 함께 새콤달콤하게 무쳐낸 저칼로리 고영양 반찬입니다2) 비린내 제거와 데치는 시간 조절이 핵심해조류 특유의 비린맛을 제거하고 탱탱한 식감을 살리기 위해 데치는 시간과 물기 제거가 중요합니다2. 재료 준비 생톳 또는 데친 톳 200g오이 1/2개양파 1/4개쪽파 또는 실파 2줄기당근 약간 (선택)양념장 재.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
