동태탕 끓이는 법1 동태탕 황금레시피ㅣ끓이는법ㅣ칼로리ㅣ얼큰하고 시원한 이 맛! 🐟🔥 얼큰하고 시원한 겨울 별미! 동태탕 황금레시피를 아주 자세히 알려드릴게요! 🐟🔥🍲오늘은 동태탕을 동태 손질부터 시원한 국물 비율, 양념 배합까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요기본 동태탕 레시피 보기1. 동태탕이란? 1) 동태(냉동 명태)를 얼큰한 양념에 끓인 국물요리동태탕은 냉동 명태를 해동해 무, 두부, 대파, 고춧가루 등을 넣고 얼큰하게 끓여내는 한국 전통 국물요리예요 겨울철 별미이자 해장국으로도 인기 있는 메뉴입니다2. 재료 준비 (3~4인분 기준)손질된 동태 1마리 (또는 토막 낸 것 500g)무 200g두부 1/2모대파 1대콩나물 한 줌청양고추 1~2개다시마 1장, 멸치 한 줌물 1.5L양념장 재료고춧가루 2큰술고추장 1큰술국간장 2큰술.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
