반응형 도토리묵 만드는법1 도토리묵 만드는법ㅣ양념장 만들기ㅣ황금레시피🌰🥗 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 매력적인 도토리묵은 가볍게 먹기 좋은 전통 건강식이에요. 오늘은 도토리묵 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료도토리묵가루 1컵 (200ml 기준)물 5컵 (도토리묵가루:물 = 1:5 비율)소금 1/2작은술참기름 약간2) 묵사발용 양념 재료간장 2큰술식초 1큰술설탕 1작은술고춧가루 1/2큰술다진 마늘 1작은술다진 파 1큰술참기름, 통깨 약간2. 도토리묵 만드는법 1) 가루 개기볼에 도토리묵가루와 물을 섞어 거품기로 잘 풀어줍니다. 덩어리 없이 고루 섞이는 게 중요해요 🥣2) 중불에서 끓이기냄비에 부은 후 중불에서 저어가며 천천히 끓입니다. 바닥이 눌어붙지 않도록 계속 저어줘야 해요 🔥3) .. 2025. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
