반응형 닭칼국수 만드는 법1 닭칼국수 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ깊은 풍미와 쫄깃한 면발🍜🐔 닭육수의 깊은 풍미와 쫄깃한 면발의 조화! 오늘은 닭칼국수 만드는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍗닭 1마리 (900~1kg 내외)칼국수면 2인분대파 1대양파 1/2개마늘 5~6쪽생강 약간2) 양념 및 부재료 🧂국간장 1.5스푼소금, 후춧가루 약간부추 또는 쪽파 약간 (선택)청양고추 (선택)2. 닭칼국수 만드는법 1) 1단계: 닭 육수 내기 🍲닭은 깨끗이 씻어 냄비에 대파, 마늘, 양파, 생강과 함께 넣고 물 2L를 부어 40~50분 푹 끓입니다. 중간에 거품은 걷어주세요.2) 2단계: 닭고기 건져 식히기 ❄️익은 닭은 건져서 살을 찢어두고, 뼈는 육수에 더 넣고 10분 더 끓여 국물 맛을 진하게 만듭니다.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
