나물반찬1 취나물 무침하는 방법ㅣ황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ아주 쉬워요! 🌿🥢 향긋한 봄내음 가득한 취나물무침, 밥 한 그릇 뚝딱! 오늘은 취나물 무침하는 방법을 손질부터 데치기, 양념 무침까지 초보자도 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒 취나물 200g된장 1작은술(데칠 때)국간장 1큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 1큰술들깨가루 1큰술 (선택)깨소금 약간2. 만드는 방법 👨🍳1) 손질하기시든 잎이나 누런 부분을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다.2) 끓는 물에 데치기냄비에 물을 넉넉히 끓이고 된장 1작은술을 넣은 후 30초~1분 정도 데칩니다. 색이 선명해지면 곧바로 꺼내 찬물에 헹굽니다.3) 물기 제거하기헹군 취나물은 손으로 살짝 짜서 물기를 꼭 짜주세요. 물기가 많으면 무쳤을 때 양념이 .. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
