깍두기 맛있게 담는법1 깍두기 맛있게 담는법ㅣ황금레시피ㅣ담그는 방법ㅣ너무 맛있어요 깍두기는 배추김치와 함께 한국을 대표하는 김치 중 하나로, 아삭하고 매콤한 맛이 일품입니다. 이번 포스팅에서는 깍두기 맛있게 담는 법과 양념, 효능 등을 자세히 소개해 드릴게요. 🍽️필요한 재료무 1개 (중간 크기) 🥒대파 1대 🌿마늘 4~5쪽 🧄생강 1/2조각 (선택 사항) 🧑🍳고춧가루 3~4큰술 🌶️멸치액젓 2큰술 🐟설탕 1큰술 🍬소금 약간 🧂물 2컵 💧찹쌀풀 (찹쌀가루 1큰술과 물 1컵) 🥄새우젓 1큰술 (선택 사항) 🦐참기름 1큰술 🌾통깨 약간 🌰깍두기 맛있게 담는법 무 손질하기: 무는 깨끗하게 씻은 후, 껍질을 벗기고 2~3cm 크기의 정사각형 모양으로 잘라줍니다. 무를 너무 크게 자르면 양념이 잘 배지 않으므로 적당한 크기로 자르는 것이 중요합니다. 🥒소금에 절이.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음
