김치 칼국수 만드는법1 김치 칼국수 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ끓이는법ㅣ칼로리 김치 칼국수는 한국인의 입맛을 사로잡는 대표적인 면 요리 중 하나입니다. 오늘은 김치 칼국수 만드는법, 황금레시피부터 칼로리와 영양 정보, 그리고 보관 방법까지 상세하게 알아보겠습니다. 재료 준비칼국수 면: 2인분신김치: 1컵 (약 200g)멸치 육수: 1.5L대파: 1대양파: 1/2개애호박: 1/2개청양고추: 1개다진 마늘: 1큰술국간장: 2큰술고춧가루: 1큰술소금: 적당량후추: 약간들기름: 1큰술 1. 멸치 육수 준비냄비에 물 1.5L를 붓고, 다시마(10x10cm)와 멸치 10마리를 넣어 중불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 다시마를 건져내고, 약한 불로 10분 정도 더 끓인 후 멸치를 제거하여 맑은 육수를 준비합니다. 2. 볶기냄비에 들기름 1큰술을 두르고, 다진 마늘과 김치를 넣어 중불에서 3~.. 2025. 3. 18. 이전 1 다음
