반응형 건강1 감자튀김 만드는 방법ㅣ황금레시피🍟 겉은 바삭! 속은 포슬포슬한 감자튀김, 집에서도 바삭하게 만들 수 있습니다! 오늘은 감자튀김 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료감자 3~4개 (전분이 많은 품종 추천: 수미감자 등)소금 약간식용유 충분히 (튀김용)선택 재료: 파슬리 가루, 치즈가루, 케첩, 마요네즈 등2. 감자튀김 만드는 방법 1단계: 감자 손질감자를 껍질 벗긴 뒤 먹기 좋은 스틱 형태로 잘라주세요. 너무 얇으면 바삭하지만 속이 없어지고, 너무 두껍으면 익는 시간이 길어져요.2단계: 전분 제거자른 감자를 찬물에 20~30분 정도 담가 전분을 제거합니다. 전분을 제거하면 바삭함이 살아나요! 이후 물기를 완전히 제거해주세요💧3단계: 1차 튀김식용유를 150~160도로 예열하.. 2025. 6. 19. 이전 1 다음 반응형
