가자미 미역국 만드는법1 가자미 미역국 만드는 법 | 황금레시피 | 따뜻한 국물 요리 가자미 미역국은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 해산물 미역국입니다. 오늘은 가자미 미역국 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비가자미를 신선하게 손질하는 것이 맛있는 미역국의 첫걸음입니다. 다음과 같은 단계를 따라 손질해 주세요.세척: 가자미를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어 불순물을 제거합니다.비늘 제거: 칼을 이용해 비늘을 부드럽게 긁어내어 식감과 미관을 좋게 합니다.내장 제거: 배를 조심스럽게 열어 내장을 제거하고, 남은 혈흔을 깨끗이 씻어냅니다.토막 내기: 손질한 후 먹기 좋은 크기로 토막 내어 준비합니다.미역 준비하기미역은 영양이 풍부하고 국물의 깊은 맛을 더해줍니다. 미역을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.건미역 불리기: 건미역을 찬물에 20~30분 정도 불려 부드럽게 만듭니.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음
